Većina ljudi je upoznata s Parkinsonovom i Alzheimerovom bolešću. Parkinsonova bolest je česta neurodegenerativna bolest. Češći je kod starijih osoba. Prosječna dob početka je oko 60 godina. Rijetki su mladi ljudi s pojavom Parkinsonove bolesti ispod 40 godina. Prevalencija PD-a među osobama starijim od 65 godina u Kini je oko 1,7%. Većina pacijenata s Parkinsonovom bolešću su sporadični slučajevi, a manje od 10% pacijenata ima obiteljsku anamnezu. Najvažnija patološka promjena u Parkinsonovoj bolesti je degeneracija i smrt dopaminergičkih neurona u substantia nigra srednjeg mozga. Točan uzrok ove patološke promjene još uvijek nije razjašnjen. Genetski čimbenici, okolišni čimbenici, starenje i oksidativni stres mogu biti uključeni u degeneraciju i smrt PH dopaminergičkih neurona. Njegove kliničke manifestacije uglavnom uključuju tremor u mirovanju, bradikineziju, miotoniju i posturalni poremećaj hoda, dok bolesnika mogu pratiti nemotorički simptomi poput depresije, zatvora i poremećaja spavanja.
Demencija, također poznata kao Alzheimerova bolest, progresivna je neurodegenerativna bolest s podmuklim početkom. Klinički, karakterizirana je generaliziranom demencijom, kao što je oštećenje pamćenja, afazija, apraksija, agnozija, oštećenje vizualno-prostornih vještina, izvršna disfunkcija i promjene u osobnosti i ponašanju. Oni s početkom prije 65. godine života nazivaju se Alzheimerova bolest; one s početkom nakon 65. godine života nazivaju se Alzheimer.
Ove dvije bolesti često muče starije osobe, a djecu čine vrlo zabrinutima. Stoga je pitanje kako spriječiti pojavu ovih dviju bolesti uvijek bilo predmet istraživanja znanstvenika. Kina je velika zemlja za proizvodnju i ispijanje čaja. Osim što čisti masnoću i ublažava masnoću, čaj ima i neočekivanu korist, odnosno može spriječiti Parkinsonovu i Alzheimerovu bolest.
Zeleni čaj sadrži vrlo važnu djelatnu tvar: epigalokatehin galat koji je najučinkovitiji aktivni sastojak polifenola čaja i spada u katehine.
Brojne studije pokazale su da epigalokatehin galat štiti živce od oštećenja kod neurodegenerativnih bolesti. Suvremena epidemiološka istraživanja pokazala su da je pijenje čaja u negativnoj korelaciji s pojavom nekih neurodegenerativnih bolesti, pa se nagađa da pijenje čaja može aktivirati neke endogene zaštitne mehanizme u neuronskim stanicama. EGCG također ima antidepresivni učinak, a njegovo antidepresivno djelovanje uglavnom je usko povezano s interakcijom receptora γ-aminomaslačne kiseline. Za osobe zaražene HIV-om, neurodemencija izazvana virusom je patogeni put, a nedavne studije su pokazale da EGCG može blokirati ovaj patološki proces.
EGCG se uglavnom nalazi u zelenom čaju, ali ne i u crnom čaju, tako da šalica bistrog čaja nakon jela može očistiti masnoću i ublažiti masnoću, što je vrlo zdravo. EGCE ekstrahiran iz zelenog čaja može se koristiti u zdravstvenim proizvodima i dodacima prehrani, a odličan je alat za prevenciju gore navedenih bolesti.
Vrijeme objave: 6. travnja 2022